March 24th, 2016

книги

(no subject)

У меня сбежала черепаха. Полтретьего ночи. Я её нашла, переоборудовала её обиталище, чтобы из него больше нельзя было сбежать, поменяла местами лампочки у террариумов, покормила черепаху, которая с чего-то решила, что раз её поймали, то пускай дают жрать (в этом даже есть какая-то логика). Под это дело у меня проснулась ящерица и дала понять, что моркови она тоже хочет. Забавно, обычно в это время суток она на еду не реагирует. Ещё проснулись птицы, они от меня ничего не хотят, но они хотят друг от друга сексу. Проблема в том, что они оба самцы, и никогда не могут договориться, кто сверху. Поэтому всё ограничивается танцами и ором. Вторая черепаха громко недовольно булькает. Наверное, тоже чего-то хочет. Ещё проснулись крысы, и валяют друг друга по клетке. Морковь они тоже получили. Такое ощущение, будто я всех их не кормила...

ЗЫ: придётся спать со включённой лампой над террариумами - черепаха кушать изволит.
книги

Луковый пирог

Тесто:
0,5 пачки слив. масла - растопить
1 стакан муки
2-3 ст. л. сметаны
Смешать (муку понемногу) и поставить в холодильник.
Начинка:
400 г лука
соль,
молотый чёрный перец
Лук нарезать полукольцами, пассеровать до прозрачного на постн. масле
Заливка:
3 яйца
200 г сметаны
Всё взбить

Тесто размазать по сковородке, сделать бортики. Выложить ровным слоем лук. Залить заливкой. Поставить в горячую духовку на полчаса.