May 6th, 2017

книги

Пирог с тыквой

Начинка:
400 г очищ. тыквы
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сахара
1 ст. л. апельсиновой цедры
ванилин

Тыкву нарезать небольшими кубиками, смешать с л. соком и сахаром. Сунуть в микроволновку (наша - 8 минут). Добавить ванилин и цедру. Перемешать, остудить в сиропе (в котором она уже). Затем сироп слить.

Тесто:
1 стак. просеянной муки
1 стак. сахара
4 яйца

Яйца взбить с сахаром, добавляя муку. Половину теста ровным слоем в форму, затем тыкву, затем остальное тесто. Выпекать в горячей духовке при 200 С до светло-коричневого цвета (25-30 мин).
книги

(no subject)

Мариэль добыл маленький переносной набор для чайной церемонии, и мы ходили в ботанический сад пить улун разных сортов. В лесу это оказалось прям вообще хорошо. Слегка не хватало булькающей игрушки, но я ненароком заменила её собой. А ещё я откопала в дубовой листве мышиную нору с рыжей мышью. У Лезард, возможно, будет видео. Бульк-бульк .